ESPERTI DI ESPERIENZE
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“Souvenir de Parme malheureuse” con sotto alcune violette essiccate, è una delle tante dediche che la Duchessa Maria Luigia scrisse nel suo diario, in ricordo alla sua Parma. La violetta era il fiore preferito della Duchessa, tanto da volerne un profumo, che ancora oggi ha mantenuto la fragranza e l’aroma della ricetta originale del …
I parmigiani lo chiamano “Stradone” , una via oggi abbastanza trafficata, che costeggia il centro. Ma pochi sanno che fu la prima strada Italiana ad avere, lo schema degli Champs-Élysées di Parigi. Nel 1760 l’architetto di Corte Ennemond Alexandre Petitot, progetto’ un viale alberato con un ampia strada che sarebbe stata suddivisa simmetricamente in tre …
Informazioni dal mondo……Curiosità dalla Val Taro, provincia di Parma….Lo sapevate che esistono facce scolpite nella roccia? Nella zona di San Vincenzo piccola località nelle vicinanze di Borgo Val di Taro, in mezzo a un fitto bosco, oltre a trovare il famoso e delizioso Fungo porcino, potrete incontrare anche due sculture, raffiguranti, due volti umani. …
Informazioni dal mondo…curiosità da Parma …lo sapevate che il Prosciutto di Parma è piu’ morbido se prodotto dalla coscia destra che da quella di sinistra? Sicuramente quando andiamo dal nostro salumiere non possiamo sapere se è destra o sinistra, in quanto non è riconoscibile. Ma detto dagli esperti, il maiale è un animale abitudinario …
Dante il nostro Divin Poeta, non è legato solo a Firenze e Ravenna, ma anche all’Appennino Tosco-Emiliano. Fuggito da Bologna , Dante si trasferì in Lunigiana. Esattamente a Mulazzo antica capitale dei Malaspina di parte imperiale (Spino Secco), amici di vecchia data del poeta. Proprio ai Malaspina sono dedicati i celebri versi del Canto VIII del …
Parma, candidata dall’Unesco come Città della Gastronomia, terra nativa di Verdi, Toscanini , Alberto Bevilacqua, Attilio Bertolucci. Sede di numerose aziende di notevole importanza anche mondiale, atelier come le Sorelle Fontana. Culla della musica, della cultura e del buon cibo , ma anche dei suoi fantasmi! Come ogni castello che si rispetti anche noi a …
Molti non sanno che in provincia di Parma nel bellissimo paese di Borgo Val di taro, la Patria del Fungo Porcino Dop e IGP esiste un dolce unico e veramente prelibato …. L’AMOR! Questo delizioso dolcetto si puo’ assaporare solo a Borgo Val di Taro e a Pontremoli. La storia narra che lo svizzero …
Parma, terra di sapori, musica e cultura. Perché venire a Parma? Beh, perché qui abbiamo tutto! Potrete fare 20 viaggi in uno… Come? E’ molto semplice: venite qui e lo scoprirete! La nostra città e la nostra provincia sono ricche di emozioni e suggestivi paesaggi che animeranno la vostra curiosità. Potrete ammirare innumerevoli opere d’arte …